Uddannelse
Uddannelse og træning af medarbejderne er essentiel for jeres virksomhed, da man herigennem skaber et godt fundament af viden at stå på.
De 5 hjørnesten i god fødevaresikkerhed
Egenkontrol og HACCP, produktionsregler, temperaturer mv
1
2
Håndtering af produkter, hygiejne, krydssmitte og lignende
Rengøring, rengøringsmidler og metoder
3
4
Personlig hygiejne, bakterier, vira og andre mikroorganismer
Skadedyrskontrol, affaldskontrol ol.
5
Tag kontakt i dag, og få planlagt jeres næste undervisningsdag.
For virksomheder med et højt ambitionsniveau, og et stærkt image udadtil, er det vigtigt kontinuerligt at holde medarbejdernes viden up-to-date, så fejl og afvigelser, der har en negativ indvirkning på fødevaresikkerheden og i medierne, undgås.